Thursday, July 30, 2009

Wild Arugula





Wild Arugula - $1.99



サラダ用の葉っぱ。

英語ではアルグラ。
イタリア語ではルッコラだそうです。

アルグラって、苦味があって、スパイシーで、ちょっと癖があるので
私は、アルグラだけのサラダは食べないのですが、

レタスミックスに混ぜてサラダにしたり
サンドウィッチやピタラップに入れたりすると、
このスパイシーで癖のある味がアクセントになって、なんともいい感じなんですよね~。

(*´`*) /


















カルシウム、鉄分、ビタミンCの栄養素もたっぷりで、
美容効果もあるそうなので、
日々の食生活に積極的に取り入れていきたいなと思う食材の一つです☆


)/♪ Thanks☆

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