Pork Baby BackRibs

Pork Baby BackRibs - $10.68

(重さによって値段は変わります)

バーベキューの季節ですね～☆

ヾ(*´∀｀*)／

私はバーベキューが大好きで、

我が家では毎週のようにバーベキュー・グリルで何か焼いています。

ホットドッグとか、コーンとか、簡単なものがほとんどですが。

過去のホットドッグ 1

過去のホットドッグ 2

最近、友人をおもてなしした時に

二回ほど、トライしてみたPork Baby BackRibs

Kansas City BBQ Sauceでマリネードして、

さらにソースを塗りながら焼きました。

バルコニーで、ワインを飲みながら、

おつまみをつまむカジュアルなスタイルだったので

焼きあがったら、食べやすいように、

リブを一本ずつに包丁で切って

お皿に盛り付けてテーブルの真ん中にドンとサーブしました。

このBBQリブ、一回目はめちゃめちゃ美味し～☆

と思ったのですが、

二回目はちょっと、肉が固くなってしまった気が・・・。

焼き方がまずかったのかな～。

今度は美味しく焼けますように。

コレは、また買う予定です。

(*´∀`*) /

←ヽ(´▽｀)/～♪　Thanks☆

バジル 2009

バジル 2009


今日はバジル栽培のお話。

毎年、夏になるとTJでバジルの鉢植えを買っていたのですが、

過去のバジル 1 (July 2007)
過去のバジル 2 (October 2008)


今年は、私、バジルをキッチンで育てています。
クリスマスにギフトでもらった
AeroGrow AeroGardenで。





このAeroGarden、
植物をすぐに枯らしてしまう私にでも、簡単にハーブを育てることができる
本当に優秀なマシーンなんです。
私は、お水と、AeroGardenの指示に従って、栄養をあげるだけ。

バジルもぐんぐん育ってきて、収穫開始。
自家製バジルを使って作ったカプレーゼやパスタは格別においしいです☆

ヽ(´▽｀)/～♪

キッチンにグリーンがあるのって、とってもいい感じで癒されます。
私が育てている、ハーブセット以外にも、
チェリートマトや、サラダ・グリーンを育てるセット、
お花を育てるセットもあるみたいです。

私も、もう一台買って、チェリートマトも育ててみたいな～なんて思ったり。
とっても楽しいAeroGarden
お勧めです～。

ヾ(*´∀｀*)／

←ヽ(´▽｀)/～♪　Thanks☆

Port Salut cheese

Port Salut cheese (France) - $4.76

(重さによって値段は変わります)

フランスのチーズ、ポート・サルー。

先日、オリーブペーストと一緒にクラッカーにのせてたのがこれ。

マイルドで癖のない、お気に入りのセミ・ソフトチーズです。

(*´∀`*) /

←ヽ(´▽｀)/～♪　Thanks☆

Olive Tapenade

Olive Tapenade - $2.99


お気に入りのオリーブ・ペースト。



















ソフトチーズと一緒にエンターテインメント・クラッカーに乗せて食べると最高なんです～。

つД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*

ホームパーティでチーズプレートを作ったとき、
一緒に出したら、友人達にも大好評でした。

ワインにぴったりすぎ～☆

←ヽ(´▽｀)/～♪　Thanks☆

Dried Pitted Prunes

Dried Pitted Prunes - $2.89

スッキリお通じの効果をねらって、

毎朝、２，３粒食べています。

一緒に、コップ一杯の水をごくごく～と飲みながら。

美味しいし、結構効きます☆

ヾ(*´∀｀*)／

←ヽ(´▽｀)/～♪　Thanks☆